Si, lo so, la cucina finlandese ha molto di più da offrire che porridge, però oggi ho voluto disperatamente provare il porridge… alle bacche di sorbo. Queste stupende bacche arancioni ricchissime di vitamina C (tre bacche di sorbo corrispondono a un’arancia) vennero una volta usate per curare diverse malattie/infezioni come ad.es. infezioni delle vie urinarie. …
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