Som alla andra judiska högtider så har mat en stor del även i Purim festivalen.  Före purim anses det vara en mitzvah att skicka en mishloah manot till minst en vän, helst skall den bli skickad via en budbärare och oftast används barn för att leverera dem. Mishloah manot är traditionellt en mat korg, den skall innehålla minst två matprodukter som går att äta genast.

Idag är kanske de mest populära och traditionella matprodukterna hamantashen och kreplah.  Hamantashen är triangel formade kex som kan ha olika fyllningar. Den traditionella hamantashen fyllningen är en vallmofrö-röra men idag är även olika sylter och t.ex. nutella mycket populära fyllningar.  Det finns flera olika historier bakom hamantashen, en version är att de representerar Hamans hatt medan en annan version är att de representerar Hamas öron. Kreplah är också triangulär, men den är en saltprodukt med hackat kött inuti.